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分享烘焙中隔水加热的小技巧
18
21-05
分享烘焙中隔水加热的小技巧
“隔水加热”是我们烘焙中经常会用到的一个小技巧,如果仅从字面意义上理解的话,当然是非常容易和简单。但是关于“隔水加热”引申出来的相关知识却也不少,2021年05月18日星...
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食客心目中的烘焙甜点是怎样的?
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21-02
食客心目中的烘焙甜点是怎样的?
甜点蛋糕在大家的心目中一直都是和高热量高脂肪挂钩的,但是烘焙食品却不是如此,它一直以来都推崇健康养生的生活方式,崇尚能够以更加积极的态度面对生活,健康生活,享受...
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西点加盟店应怎么抓住机会?
16
20-12
西点加盟店应怎么抓住机会?
当各式琳琅满目的西点糕点出现在大街小巷,当眼花缭乱的西点连锁店进入人们的视野,当烘焙加盟早已成为一股热潮进驻市场,众多有意加盟烘焙西点行业以及正在经营连锁西点店的...
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经营烘焙加盟店有什么策略?
03
20-12
经营烘焙加盟店有什么策略?
据不完全统计,餐饮职业每年被商场筛选的大约占20%,烘焙加盟店怎么逃出这20%,并稳立与商场成了很多烘焙加盟店品牌尽力的方向。烘焙加盟店以不断开拓立异,务实的精神逐步变成...
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开蛋糕店需要什么?
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20-11
开蛋糕店需要什么?
蛋糕,许多人都很喜欢的一种烘焙食品,酥软可口的蛋糕胚,铺上香甜的奶油、果酱、巧克力酱,或新鲜的水果,层次丰富,兼具颜值与口感,十分诱人,让食客欲罢不能。随着蛋糕美...
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餐饮行业火爆来袭,糕点加盟与您相约
29
20-10
餐饮行业火爆来袭,糕点加盟与您相约
快餐成了近些年市场上炙手可热的业态,看似轻经营、快节奏的模式,但也是本难念的经。大多栽在了成本、餐品数量和顾客需求上。如何突破这些壁垒,成了每个选择快餐赛道人要面...
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怎样做才能经营好一家烘焙店?
10
20-09
怎样做才能经营好一家烘焙店?
经营好一家烘焙店重要的是烘焙的产品的选择要适合店铺的风格,烘焙的产品有很多,选对产品很关键,这是河南优鲜百科食品针对新的烘焙坊店铺的一点建议,在店铺随着目标受众的...
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作为一个新手开面包店要注意哪些问题?
05
20-09
作为一个新手开面包店要注意哪些问题?
一日三餐,餐餐要吃好,不少的人也在正餐之外喜欢了别的美食,例如:西方的烘焙品。近几年面包行业火热,成为投资的热门项目,入门槛较低 、可选择条件多越来越的人想进入面包...
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